Научни факти за черният бъз :

             Черният бъз (да не се бърка с бъзак) е дървовидно растение, чиито плодове и цветове съдържат изключително полезни вещества и имат благоприятно въздействие върху човешкия организъм.

Цветът на черния бъз или още наричан бял бъз е изключително богат на антиоксиданти – витамин С, провитамин А, В1, В2, В3, фитохимикали. Подпомагат успешно лечението на възпаление на горните дихателни пътища, високо кръвно налягане, импотентност, възпаление на пикочните пътища, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простатата, задух и затлъстяване. Напитките с цветовете на черния бъз имат ободряващо и стимулиращо действие.

Любопитни факти :

Преди да отлетят на юг, лястовиците дни наред кълват зърната на бъза и се зареждат със сили да прелетят огромното разстояние.
Черният бъз е сред билките с най- много на брой и най- благозвучни наименования, а именно: бозик, бозъл, бойзан, бузе, бъзляк, бъзлян, бъзовина, гумендже, дрен бъз, драмбъз, трънбъз, дървен бъз, свирчовина, сворчовина, свирчина, свирчичина и свирчок 

Съставки :

питейна вода, цвят от бъз, лимонена киселина

Начин на употреба :
Препоръчителното разреждане на сиропът от бъз е 1:5 сироп : питейна вода

На 100мг енергийно съдържание – 250kcal/857KJ на 100мл продукт

белтъчини 0,8g

мазнини 0g

въглехидрати 50g

Не съдържа оцветители, овкусители и консерванти

Съхранение :

при температура не по-висока от 20 градуса по C

Без пряка слънчева светлина