Научни факти за плода от ягода :

Ягодата е известна предимно със своите вкусови качества. Но тя е изключително ценна и поради богатото количество на витамини и доказаните лечебни свойства върху организма. Не случайно често е наричана плодът- билка. Ягодите са полезни при лечение на кожни алергични реакции, имат противовъзпалителен, антиоксидантен и противораков ефект. Също така облекчава състояния свързани с нарушените функции на очите като дегенерация на зрителните нерви, изсъхване на очите, макулна дегенерация и зрителни дефекти. Наличието на полифеноли спомага забавянето на стареене на тъканите, включително и мозъчните и спомагат за подобряването на паметта. Ягодите понижават риска от сърдечни болести и инфаркт. Спомагат добрата перисталтика на червата, поради високото съдържание на вода (91,5 %) и фибри и прочистват организма от токсини, а калиевите соли благоприятстват за отделянето на излишните течности. Свойствата на ягодите оказват благоприятно влияние върху белите дробове, понижават температурата, укрепват далака, използват се в рецепти за лечение на кашлица, лош апетит, нарушено храносмилане, за подсилване на кръвта и организма и др.

Любопитни факти :

Ягодата е единственият плод, чиито семена се намират във външната кожа.
Във всяка ягода има средно около 200 семенца.
Ягодите не са съвсем горски плодове. Всъщност принадлежат на семейството на… розите.
Лимоните съдържат повече захар от ягодите
В 100 грама ягоди се съдържат само 30 калории и 0,3 гр. мазнини- консумирайте с удоволствие и без мярка!